Beignets de banane

J’achète des bananes parce que j’ai envie d’en manger une, imaginant par avance tout ce que vais faire avec les autres: smoothie, muesli, cake, etc. Mais fatalement, à moins que quelqu’un ne débarque chez moi, elles finissent molles et presque noires dans ma corbeille de fruits. Hier voyant le drame arriver à grands pas, j’ai…

Petit déjeuner survitaminé

Après deux jours de grisaille et de pluie en fin de semaine, le soleil perce enfin largement aidé par le vent qui souffle ce matin. La nuit a été reposante et je me réjouis à l’idée de prendre mon premier repas de la journée. Dans la mesure où j’ai repris une forme d’activité au retour…

Muesli aux fraises et à la banane

Quoi de mieux qu’un petit déjeuner équilibré pour commencer la journée ? À l’approche des beaux jours, les étals des marchés se couvrent de rouge pour !e bonheur des amoureux des fraises, cerises, framboises et autres fruits rouges. Un bon nombre de petits chanceux peuvent les cueillir directement dans leur jardin ou dans de petites…

Pancakes ultra-gourmands au mascarpone, gianduja et noisettes caramélisées

préparation : 10 min cuisson : 2 à 3 minutes par pancake repos : 40 min 190 g de farine T80 250 g de yaourt nature au lait entier 2,5 cl de lait 3 œufs calibre moyen 60 g de beurre demi-sel 3 cuillerées à soupe de sucre de canne 1 sachet de sucre vanille…