La première fois que j’ai entendu parler de ce lieu, c’était sur la chaîne Paris Première dans l’émission « On va déguster ». La « madame sucrée » du programme s’y était rendue et en avait fait une bonne critique. Je m’étais alors dit que, pour une fois, elle n’entendait pas ruiner le téléspectateur. L’adresse m’était restée en tête…
Natalie Cooking
Cet été je suis retournée au Vans, dernière étape d’un week-end prolongé du 14 juillet passé à naviguer entre les différents points d’eau du Gard et de la Lozère, de la rivière de Vialas au lac de Villefort. Inutile ici de m’attarder sur le marché local déjà évoqué dans un post l’an passé. Cette fois…
Omelette aux tomates cerises et au bleu d’Auvergne
Il m’arrive souvent de ne pas avoir envie de me préparer à manger pour différentes raisons dont la plus légitime : l’absence de faim. Parfois c’est plus la paresse qui me guide qu’autre chose. Même dans ce cas, je préfère rassembler le peu de courage qui m’anime pour me nourrir plutôt que de manger un plat…
« De ferme en ferme » et mon premier atelier pâtisserie
Chaque année durant le dernier weekend d’avril se déroule un événement appelé « De ferme en ferme ». Il permet au public de découvrir des agriculteurs engagés dans une démarche durable. Le département du Gard participe à cette manifestation à travers 9 circuits couvrant tout son territoire. A cette occasion, je me suis rendue au Mas des…
Tinou a du goût 