Le beau mois de mai touche à sa fin. Avec l’arrivée de son successeur, viendront les envies de repas légers dégustés en famille ou entre amis à l’ombre d’un jardin fleuri pour les plus chanceux. Pour moi, une belle vue sur la forêt depuis ma fenêtre fera l’affaire. Si j’aime observer ses nuances de vert…
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Quelques fleurs…
Voilà une semaine aujourd’hui que nous avons célébré la fête du travail chacun à notre manière. Pour moi, ce fut l’occasion d’inviter à la maison des personnes que j’apprécie beaucoup, collègue et ami, pour un repas simple et bon. Rencontres, discussions et rires étaient au rendez-vous. Ce fut également l’occasion de recevoir les traditionnelles branches…
Gâteau couronne avec glaçage aux deux chocolats et noisettes caramélisées
Il y a maintenant plusieurs mois, j’ai apporté un gâteau pour mes chers collègues. Après m’être décidée à le faire, j’y ai réfléchi durant pendant plusieurs jours histoire de me mettre la pression. Oui, je sais, mais je suis comme ça. Je ne pense pas prendre trop de risques en choisissant de le faire au…
L’éclair à la pistache de "Mon père était boulanger"
Pour reprendre en douceur après une très longue pause, je vous propose une petite adresse, celle d’une boulangerie du quartier de la gare de Lyon, dénichée quelques minutes avant d’attraper mon train pour Nîmes. A la caisse, les femmes, aux fourneaux, les hommes. Depuis le comptoir, on aperçoit les artisans au travail et ça rassure. Car,…
Tinou a du goût 